以下是一些提供预制菜的大学：

华南农业大学：

成立了岭南特色预制菜创新研究院，并与多个地方政府和企业签署了合作协议。

四川轻化工大学：

与沿滩区共建了预制菜产业学院中试基地，并在自贡市沿滩高新技术产业园区正式投入使用。

文华学院：

在其食堂中新增了预制菜专区，提供多种预制菜品。

长沙理工大学：

举办了以“传承创新，预制未来”为主题的预制菜相关论坛和研讨会。

广东工业大学 、 华南理工大学、 中山大学、 广州大学、 华南师范大学、 广东外语外贸大学等广东省内的多所学校都提供预制菜。

南京大学、 苏州大学、 南京农业大学、 南京航空航天大学、 南京理工大学、 南京师范大学、 南京邮电大学、 南京工业大学、 南京医科大学等江苏省内的多所高校也采用预制菜供应餐饮服务。

西北农林科技大学：

建立了“东东菜研究院”，致力于预制菜的研究。

哈佛大学、 斯坦福大学、 牛津大学等国外高校也提供预制菜服务。

这些大学通过成立预制菜相关研究院、共建产业学院和中试基地、在食堂中引入预制菜专区等方式，积极参与预制菜产业的研发和应用，为学生和教职工提供更多健康、方便的饮食选择。