商丘师范学院在理科方面有几个较好的专业，以下是一些推荐的专业：

数学与应用数学：

这是一个国家级特色专业，培养具备数学科学基本理论与方法，并能运用数学知识和计算机解决实际问题的高级专门人才。

物理学：

物理学也是国家级特色专业，具有较强的实验基础和教学资源，培养了大量物理学教师和科研人员。

化学：

化学专业同样是国家级特色专业，并在教学资源和就业前景方面具有显著优势。

计算机科学与技术：

该专业在理工科中较为热门，就业前景广阔。

电子信息工程：

该专业培养从事与电气工程有关的系统运行、自动控制、电力电子技术、信息处理等领域工作的复合型高级工程技术人才。

经济学：

经济学专业毕业生面广泛，适合在政府机构、金融机构、高等学校、大中型企业等地方从事政策分析、教学研究、经济管理等工作。

法学：

法学专业培养具有社会责任感和担当精神的人才，以及掌握律师实务、司法鉴定、法医等技术知识的高级法律专门人才。

历史学：

历史学是商丘师范学院的王牌专业之一，具有较强的师资力量和教学资源。

这些专业在师资力量、教学资源以及就业前景等方面都具有较高水平，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。