中南大学的专业设置十分全面，涵盖了多个学科门类。以下是一些主要的大类及其包含的专业：

工科类

材料科学与工程

冶金工程

机械工程

土木工程

交通运输工程

自动化

计算机科学与技术

电子信息工程

通信工程

采矿工程

资源环境科学

新能源科学与工程

航空航天工程

理科类

数学与应用数学

物理学

化学

化学生物学

地质学

统计学

心理学

医学类

临床医学

预防医学

医学影像学

口腔医学

护理学

药学

中医

生物医学工程

文科类

汉语言文学

英语

法语

西班牙语

日语

设计学

声乐表演

舞蹈表演

钢琴演奏

经济类

经济学

国际经济与贸易

财政学

金融学

保险学

管理类

工商管理

公共管理

信息管理与信息系统

工程管理

物流管理

艺术类

音乐表演

美术学

设计学

戏剧影视文学

其他类

汉语语言类

广播电视学

数字出版类

行政管理类

劳动与社会保障

社会学

哲学

法学

思想政治教育

金融

艺术设计类

音乐舞蹈类

数学物理类

化学生物环境类

冶金材料类

地信类

土木安全类

交通运输类

机械类

能源类

电子信息类

自动化与电气类

计算机与信息类

航空航天类

临床八年类

临床医学5十3类

临床医学5年制医学类

医学四年类

请注意，以上信息可能会有所变动，具体专业设置以中南大学官方网站最新公布的数据为准。