大杨哥的专业是 音乐专业或 摄影专业，具体如下：

音乐专业

大杨哥选择了音乐专业，并在大学里努力学习音乐理论和演奏技巧，同时还参加了各种音乐比赛和演出活动，不断锻炼自己的演奏技巧和舞台表现能力。

摄影专业

大杨哥是北京大学艺术学院摄影系毕业的，他是一位知名的北京摄影师，在毕业后选择了从事摄影工作，摄影作品风格独特，被广大网友所喜爱和追捧。

建议：

根据大杨哥在不同场合和作品中的表现，可以推测他可能同时涉猎音乐和摄影两个领域，但具体主修专业可能需要进一步确认。