截至2024年，阜阳大学（Fuyang Normal University）开设的专业涵盖了多个学科领域，包括工学、管理学、文学、理学、教育学、法学、经济学、艺术学等。具体专业如下：

工学

软件工程

材料化学

电气工程及其自动化

物联网工程

电子信息科学与技术

计算机科学与技术

信息工程

管理学

财务管理

人力资源管理

公共事业管理

行政管理

物流管理

电子商务

旅游管理

酒店管理

信息管理与信息系统

工商管理

文学与传媒

汉语言文学

网络与新媒体

秘书学

英语

日语

新闻学

翻译学

中国古代文学

理学

数学与应用数学

信息与计算科学

物理学

化学

地理科学

生物科学

教育学

小学教育

学前教育

特殊教育

教育经济与管理

法学

法学

思想政治教育

经济学

经济学

艺术学

美术学

音乐学

表演

音乐表演

其他

应用心理学

武术与民族传统体育

应用化学

食品质量与安全

思想政治教育

请注意，专业设置可能会随时间变化，建议以学校最新公布的数据为准。