高考前可以选择一些有助于增强记忆力、缓解压力、提供持久能量且方便携带的零食。以下是一些建议：

坚果类零食

杏仁、核桃：富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于增强记忆力和思维能力，同时降低焦虑和抑郁的风险。

腰果、花生：提供健康的脂肪、蛋白质和多种维生素，有助于提供持久的能量和饱腹感。

水果类零食

香蕉：含有能够助人脑产生5-羟色胺的物质，有助于缓解紧张情绪，同时富含钾和镁元素，能够消除疲劳。

柑橘类水果：如橙子、柠檬，含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力和抗疲劳能力。

谷物类零食

七度方益颜糕：采用红豆、红枣、花生、枸杞等多种谷物粗粮搭配而成，纯食材，营养丰富，口感细腻软糯。

山药芝麻脆饼：用山药、芝麻为主要食材制作，香酥脆口，营养丰富，饱腹感强。

蛋白质类零食

烤牛肉：富含蛋白质、氨基酸、维生素B和矿物质，有助于促进新陈代谢和造血功能，脂肪含量低，寓意高考“牛气冲天”。

清炖鲤鱼：含有丰富的蛋白质、微量元素和核酸，具有补气健脾、养胃等多种功效，寓意“鱼跃龙门”。

其他健康零食

黑巧克力：富含可可成分，有助于提高大脑血液流量，提高思考能力和注意力，但要注意不要食用过量。

红枣夹核桃：将红枣和核桃搭配在一起，既满足口感，营养更是双倍吸收，适合高考前的孩子们经常吃。

这些零食不仅营养丰富，而且有助于缓解高考前的压力和疲劳，考生可以根据自己的口味和需求选择合适的零食。建议每天适量食用，保持饮食均衡。