湖北高考的总分是 750分。具体构成如下：

语文：

150分

数学 （文科或理科）：

150分

外语：

150分

文科综合（政治、历史、地理）：300分

理科综合（物理、化学、生物）：300分

因此，无论是文科还是理科，考生的总成绩都是这六科成绩的总和，即750分。