以下是一些非定向就业前景较好的专业：

信息技术类专业

计算机科学与技术：软件开发、人工智能、云计算等领域需求大，就业前景广阔。

软件工程：毕业生主要从事软件开发、测试、维护与项目管理等工作，对口就业率高。

网络工程：在IT企业、科研机构等领域具有广泛的就业机会，主要从事网络系统设计、网络维护与管理等工作。

信息安全：随着网络安全问题的日益突出，信息安全专业的毕业生在网络安全防护、数据安全等领域具有极高的市场需求。

工程类专业

电气工程及其自动化：电力系统设计与运行、电气设备制造、自动化控制等领域就业机会广泛。

能源与动力工程：能源开发与利用、动力设备设计与制造等领域前景广阔。

土木工程：建筑和基础设施建设领域就业前景较好，主要从事建筑工程、道路桥梁设计与施工等工作。

机械工程：机械设计、制造工艺、设备维护与管理等领域就业机会广泛。

医学类专业

麻醉学：医院、诊所等医疗机构需求高，就业率较高。

护理学：临床专业，毕业生就业率一直较高。

艺术设计类专业

艺术设计：毕业生可在学校、文化部门、美术馆、博物院等企事业单位从事艺术教育和研究等相关工作。

美术学与设计学：学生可承担美术教学、视觉设计、产品设计等工作。

学前教育：在招聘教师的人才市场上较抢手，可进入托幼机构或考取教师资格证进入幼儿园、中小学当老师。

公共服务与管理类专业

公共服务与管理：可在事业单位、政府部门从事各类管理、经营、咨询服务等工作。

旅游管理：毕业生可在旅游行政管理部门、旅行社、星级酒店等从事经营、管理、策划等工作。

酒店管理：作为旅游的配套设施，备受注重质量的旅行社和游客重视。

新兴专业

无人机应用技术：低空经济发展带来大量新型岗位，如无人机操控员、无人机维修员等，市场需求大且发展前景好。

无人机测绘技术：需要具备无人机航空摄影、3D产品生产、三维建模与测图等能力，毕业生工资较高。

电子信息工程：人工智能的崛起、电子科技的快速发展，使得该专业备受抢手。

其他专业

物理学：科研与教学、电子元器件研制、测控仪器软硬件设计等领域就业前景乐观。

听力与言语康复学：随着医学技术的进步，该专业毕业生在听力障碍治疗、语言障碍治疗等领域就业情况较好。

草业科学：涉及城市绿化、人工草地栽培等多个领域，应用领域广泛。

特殊教育：随着社会对特殊教育重视程度的提高，该专业毕业生需求增加。

这些专业在当前和未来都有较好的就业前景，但具体就业情况还需结合个人兴趣、能力和职业规划来选择。建议在选择专业时，多了解行业动态和市场需求，选择最适合自己的方向。