湖南建筑对口高考学校包括以下几所：

1. 中南大学建筑与艺术学院

2. 湖南大学建筑学院

3. 湖南工业大学建筑工程学院

4. 湖南城市学院建筑学院

5. 湖南科技大学建筑工程学院

6. 长沙理工大学建筑学院

7. 长沙建筑工程学校

8. 郴州建筑学校

9. 湘西自治州建筑学校

10. 湖南建筑高级技工学校

这些学校都提供建筑专业的教育，并且有一定的知名度和实力。每所大学的录取标准和要求不同，具体可以根据自己的条件和兴趣进行选择。