地理测绘专业的课程涵盖了测量学、地理信息系统（GIS）、遥感技术、土地资源管理、地图学与地图制图等多个领域。具体课程包括：

测量学基础

大地测量学

工程测量学

摄影测量与遥感

GPS测量原理与应用

地理信息系统（GIS）

GIS软件操作

GIS数据库建设

GIS工程设计与开发

GIS空间分析与应用

数字测图技术

数字测图原理与方法

地籍与房产测量

控制测量技术

控制测量学

误差理论与平差基础

遥感技术

遥感原理与应用

遥感数字图像处理

土地资源管理

土地管理基础

土地法规

土地利用管理

地图学与地图制图

地图制作和地图学相关知识

专业实践

自然地理综合实习

数字测图实习

遥感数字图像处理实习

GNSS测量与数据处理实习

GIS设计与应用实习

此外，测绘工程专业还可能包括以下课程：

测绘基础

计算机程序设计

地图基础

地理信息系统基础

遥感基础

计算机制图

数字地图制图

三维地理信息建模

GIS空间分析

地球科学概论

测绘学概论

土地与测绘法

物理实验

工程力学

数据结构与数据库应用

测绘工程地质

测量学

数据处理方法与应用

数据通讯技术

摄影测量基础

大地测量基础实验

矿山测量学

测量学

误差理论与测量平差

大地控制测量学

摄影测量学

数字图像处理

遥感原理与应用

地图投影

计算机制图

地理信息系统原理

C程序设计

矩阵论

数值分析

泛函分析

计算机软件基础

大地测量基础

计算机图形学

地理信息系统原理

这些课程旨在培养学生具备测绘、地理信息系统和遥感影像处理等方面的专业技能，能够在各类工程建设、城市规划和建设、国土资源规划和整治、自然资源开发、环境保护和灾害预防、陆地与水域运载工具导航等领域从事测绘工程设计、实施和管理、地理信息系统建立、测绘科学研究和教育等方面的工作。