2021年苏州市的大学名单如下：

本科大学

苏州大学

苏州科技大学

常熟理工学院

苏州城市学院

苏州大学应用技术学院

苏州科技大学天平学院

江苏科技大学苏州理工学院

西交利物浦大学

专科大学

苏州幼儿师范高等专科学校

苏州工艺美术职业技术学院

苏州职业大学

沙洲职业工学院

硅湖职业技术学院

这些大学中，有7所本科大学和17所专科学校，涵盖了综合性大学、理工科大学、师范类大学、艺术院校等多种类型。这些学校为苏州市的高等教育提供了丰富的教育资源，满足了不同学生的学习需求。