成人策划专业的学习内容主要包括以下几个方面：

项目策划：

学习如何策划各类项目，包括活动策划、营销策划、会展策划等。

摄影技术：

掌握摄影基础知识和技术，能够进行实地拍摄和后期处理。

摄像技术：

学习摄像技术，包括视频拍摄、剪辑和制作等。

图片处理（PS）：

学习使用Photoshop等软件进行图片编辑和处理。

视频编辑：

掌握视频剪辑和后期制作技能，能够制作高质量的影视作品。

平面设计：

学习平面设计的理论和实践，包括海报、宣传册等设计。

品牌传播：

了解品牌传播的原理和方法，能够进行品牌推广和营销。

新媒体营销：

学习新媒体营销的策略和手段，包括社交媒体营销、内容营销等。

广告策划与创意：

掌握广告策划和创意的基本方法，能够进行广告创意和文案写作。

广告文案写作：

学习广告文案的写作技巧，能够撰写有效的广告文案。

活动策划：

学习如何策划各类活动，包括活动策划、执行和评估。

市场营销：

掌握市场营销的基本理论和方法，能够进行市场分析、策划和实施。

新闻采写：

学习新闻采访和写作技巧，能够进行新闻采编工作。

综合实务：

包括计算机应用、会计学原理、商务谈判与实务等基础课程。

此外，策划专业的学习还包括大量的实践操作和案例分析，以培养学生的实际操作能力和创新思维。实习实训也是策划专业的重要组成部分，通常在艺术团体、文化演艺公司、文化传媒机构、基层文化馆站以及各类商企进行。

建议选择有丰富实践经验和良好教学资源的成考院校，以便更好地掌握策划专业的知识和技能。