在湖北专升本中，以下专业相对容易上岸：

国际经济与贸易：

此专业录取率较高，受到较多考生的青睐。

制药工程：

在录取率上表现较好，是专升本的好选择。

工商管理：

管理类专业招生院校众多，审核原则相对宽泛，容易上岸。

电气工程及其自动化：

作为工科专业，该专业在湖北地区有较多院校招生，就业前景广阔。

市场营销：

市场需求大，录取率也相对较高。

财务管理：

由于经济类专业的广泛适用性，该专业录取率保持一定热度，但竞争压力相对较小。

英语：

语言类专业录取率可能受到报考人数和考生水平的影响，但总体来说难度较低。

旅游管理：

随着旅游业的发展，该专业受到关注，招生院校较多，就业前景乐观。

小学教育：

社会对教育事业的重视使得该专业就业前景乐观。

护理学：

医学类热门专业之一，尽管竞争压力较大，但招生人数多，就业前景好。

汉语言文学：

人文社科类传统专业，招生基础广泛。

软件技术专业：

该专业倾向于开发和技术的实际应用，逻辑理论知识要求不高，且就业趋势良好。

学前教育专业：

适合高考未考上本科的同学，修习钢琴、绘画和舞蹈等科目可以增加职业竞争力。

会计学：

市场需求大，考取会计师资格证书后就业前景良好。

艺术类专业：

如视觉传达设计、产品设计、音乐表演、舞蹈表演等，专业课采用赋分制，文化要求相对较低。

管理类专业：

包括酒店管理、旅游管理、工商管理、人力资源管理、市场营销等，考试内容相对宽泛。

经济类专业：

如金融学、投资学等，报考人数相对较少，竞争压力较小。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，考虑到各专业的录取率和就业前景，选择录取率高且就业前景好的专业可以增加上岸的机会。