以下是一些设有特长生招生项目的大学及其对应的专业：

音乐特长生

中央音乐学院

上海音乐学院

中央戏剧学院

舞蹈特长生

北京舞蹈学院

上海戏剧学院

中央民族大学

美术特长生

中央美术学院

中国美术学院

四川美术学院

体育特长生

北京体育大学

上海体育学院

南京体育学院

文学特长生

北京大学

清华大学

复旦大学

综合类大学

清华大学

北京大学

复旦大学

上海交通大学

南京大学

浙江大学

华中科技大学

武汉大学

四川大学

华中师范大学

艺术类大学

北京电影学院

南京艺术学院

师范类大学

北京师范大学

南京师范大学

湖南师范大学

其他特长生

华东政法大学

上海师范大学

澳门科技大学

该校也设有特长生招生项目，择优认定部分特长水平突出、学习成绩优良的考生。

建议特长生在报考大学时，仔细了解各大学的招生简章和招生政策，确保自己的特长能够得到充分的展示和认可。同时，特长生通常享有一定的优惠政策，如降分录取等，这些信息可以在各大学的招生简章中找到。