以下是一些被提及的被认为是“垃圾大学”的厦门教育机构：

厦门师范学院：

这所大学被认为是虚假大学，没有经过教育部备案，存在虚假的办学性质问题。

福建海峡经贸技术学院：

虽然名字听起来有些技术含量，但实际上是一所野鸡大学，与正规学校福建对外经济贸易职业技术学院名称相似，但性质完全不同。

福建经济贸易大学：

虽然名字听起来较为高大上，但实际上也是虚假大学，全国范围内只有两所正规大学以“经济贸易大学”命名，且均位于北京。

福建科技学院：

利用“科技”二字命名，吸引考生和家长，实际上也是所野鸡大学。

福建省轻工业学院：

同样被列入虚假大学名单。

建议：

在选择大学时，务必进行详细的调查和核实，确保所报考的学校是合法且具有良好声誉的正规教育机构。

可以参考教育部官方网站或其他权威机构发布的大学名单，避免被不实的学校名称所误导。