福建省内有多所高校提供博士教育，以下是一些主要的信息：

厦门大学

985高校

拥有多个博士专业

福州大学

211高校

拥有多个博士专业

福建师范大学

本硕博全方位招生和培养的本科师范类省重点院校

拥有博士后科研流动站17个，博士学位授权一级学科21个

福建农林大学

拥有多个博士专业

华侨大学

具有博士学位授权

福建医科大学

拥有多个博士专业

福建中医药大学

拥有博士教育

闽南师范大学

拥有一个博士点

福建理工大学

新增的博士学位授予单位，有土木工程和机械专业等博士点

集美大学

拥有多个博士专业

莆田学院

被确定为博士授予单位培育项目之一

这些高校在各自的领域内都有深厚的学术积淀和多个博士专业，为福建省内及周边地区培养了大量的高层次人才。建议根据具体学科兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。