在山东，有几所学校在特定专业领域具有显著优势：

山东师范大学

优势专业：马克思主义理论、教育学、中国语言文学、心理学、化学、音乐与舞蹈学、美术学等。

山东财经大学

优势专业：应用经济学、工商管理、金融学、会计学、财政学、经济学、企业管理、国际贸易学、信息管理与信息系统等。

青岛农业大学

优势专业：农学、园艺学、作物学等，其中农学和园艺学为B+学科，全国一流水平。

山东农业大学

优势专业：农学、园艺学、作物学、动物科学、动物医学、食品与药品科学等。

山东交通学院

优势专业：交通运输类、汽车工程、机械工程等，特别是交通运输类专业实力强劲，实验室设备最新，学生动手能力强。

山东电力高等专科学校

优势专业：发电厂及电力系统、热能动力工程技术等，直属于国家电网，专业优势突出。

山东建筑大学 （未在原文中提及，但根据常识）：

优势专业：建筑学、土木工程、城市规划等，建筑工程技术、工程造价、建筑设计等专业特色鲜明。

山东科技大学 （未在原文中提及，但根据常识）：

优势专业：

控制科学与工程、测绘科学与技术、矿业工程、安全科学与工程等。

山东商业职业技术学院

优势专业：

食品营养与检测、会计、物联网应用技术等，其中食品营养与检测去山东中医药大学，会计去济南大学，物联网应用技术去齐鲁工业大学。

济南职业学院

优势专业：机电一体化技术、大数据技术等，国家“双高计划”建设单位，教学成果突出。

根据以上信息，以下是一些建议考虑的专业和学校：

农学及相关专业：青岛农业大学、山东农业大学。

财经类专业：山东财经大学。

交通运输类专业：山东交通学院。

电力工程类专业：山东电力高等专科学校。

建筑类相关专业：山东建筑大学（未在原文中提及）。

机械制造类专业：山东劳动职业技术学院、济南职业学院。

物联网应用技术：山东商业职业技术学院。

这些学校和专业在山东乃至全国都有较高的声誉和就业竞争力，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。