福建省内有多所知名的民办大学，以下是一些较为知名的民办大学名单：

仰恩大学：

由爱国华侨吴庆星先生及其家族设立的仰恩基金会于1987年创办，是全国第一所具有颁发国家本科学历证书和授予学士学位资格的私立大学。

泉州信息工程学院：

是经教育部批准成立的全日制应用型本科高校，自建校以来，学校荣获了多项荣誉。

厦门大学嘉庚学院：

是厦门大学的独立学院，以嘉庚精神为办学宗旨。

集美大学诚毅学院：

是集美大学的独立学院。

福建师范大学协和学院：

是福建师范大学的独立学院。

福州大学至诚学院：

是福州大学的独立学院。

福建农林大学金山学院：

是福建农林大学的独立学院。

福州外语外贸学院：

以外语和外贸类专业为主，是福建省内较为知名的民办本科高校。

福州工商学院：

是一所位于福州市的民办本科高校。

闽南科技学院：

位于泉州市，是一所民办本科高校。

阳光学院：

位于福州市，是一所民办本科高校。

泉州轻工职业学院：

是一所位于泉州市的民办高职院校。

漳州科技职业学院：

位于漳州市，是一所民办高职院校。

厦门工学院：

位于厦门市，是一所民办本科高校。

这些学校提供多个学科专业，涵盖文学、经济学、工程、医学等领域，学生可以根据自己的兴趣和发展方向选择适合的专业进行深造和学习。建议学生在选择学校时，综合考虑学校的办学历史、师资力量、学科特色以及就业情况等方面，以做出更为明智的选择。