毕节医学高等专科学校有以下几个王牌专业：

护理专业：

护理学专业毕业的学生业务熟练，就业率高。

医学检验技术专业：

省级骨干专业。

助产专业：

省级重点专业。

康复治疗技术专业：

省级重点专业。

中医学专业：

中医学专业也备受青睐，是省级特色骨干专业。

针灸推拿专业：

随着中医理论的普及，就业前景较好。

口腔医学专业：

在全国多省高考生的心中认可度较高。

建议：

如果你对医学专业有浓厚兴趣，并且希望在护理、医学检验技术、助产或康复治疗技术等领域发展，那么这些专业都是值得考虑的。

如果你希望在口腔医学或中医学领域发展，那么这两个专业都是很好的选择。

这些专业都具备较高的就业率和较好的发展前景，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。