在长沙，有几所大学的法学专业备受认可，以下是一些排名较高的法学院校：

中南大学法学院

组建于2002年，拥有强大的师资力量和丰富的教学资源。

拥有法学一级学科博士学位授予权、法学一级学科硕士学位授予权、法律硕士专业学位授予权以及法学博士后科研流动站。

湘潭大学法学院

是湖南省最早开展法学本科教育的高校之一，拥有法学硕士和法学博士学位授权点。

被认为是引领湖湘法学教育的中流砥柱，中国南方法学的翘楚。

湖南大学法学院

组建于2000年，以法学理论与实际应用相结合著称。

注重法学教育，正朝着一流法学院目标奋进。

湖南师范大学法学院

法学专业历史悠久，师资力量雄厚，学术研究实力强。

法学专业为湖南省重点专业和湖南省特色专业。

南华大学文法学院

提供司法援助和培训，为地方经济发展贡献力量。

湖南工业大学法学院

在法学教育方面有一定的特色和优势，适合对特定领域有兴趣的学生。

湖南农业大学法学系

法学专业教师致力于提高学生践行法律的主观能动性。

长沙理工大学文法学院

加大投入，法学专业发展后劲十足。

建议

中南大学法学院和 湘潭大学法学院在法学教育和研究方面都有很强的实力，尤其是湘潭大学在湖湘法学教育中的地位非常显著。

湖南大学法学院近年来发展迅速，有直追湘潭大学的趋势，也是一个值得推荐的法学院。

湖南师范大学法学院作为湖南省重点专业，其法学教育质量和学术研究水平也非常高。

根据以上信息，如果你希望在长沙选择一所法学专业较好的大学，可以考虑以上几所法学院校。具体选择哪一所，可以根据个人的兴趣、职业规划以及学校的具体优势来决定。