根据最新的信息，以下是盐化专业排名较高的几所高校：

天津科技大学：

被誉为“盐业黄埔”，在制盐、盐化工、海洋化工、卤水化工等领域具有卓越的科研实力，拥有“盐科学与工程”博士点和“盐科学与工程专业”博士后科研流动站。

河南工业大学：

粮食行业“黄埔军校”，在轻工技术一级学科中也有显著成就。

南京工业大学：

“盐业科学与工程”专业是国内首个开设的盐业专业，具有较高的教学水平和科研实力。

中国海洋大学：

在海洋化工等领域有显著成就。

厦门大学 、 北京大学、 吉林大学、 中国科学技术大学、 南京大学、 南开大学、 复旦大学、 清华大学、 四川大学、 山东大学、 兰州大学、 湖南大学、 中山大学、 郑州大学、 北京师范大学、 武汉大学、 华东理工大学、 华东师范大学、 福州大学：

这些高校在盐化专业方面也有较高的声誉和科研实力。

建议：

天津科技大学和 河南工业大学在盐化专业方面具有显著的科研实力和教学水平，建议优先考虑。

南京工业大学作为国内首个开设盐业专业的大学，其专业水平较高，也值得考虑。

其他如 厦门大学、 北京大学等综合性大学在盐化专业方面也有较好的声誉，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。