在云南，有几所工程专业院校在各自领域内享有较高的声誉。以下是一些推荐的学校和专业：

云南工业大学：

虽然这所学校已经不存在，但它的历史和教育背景仍然值得尊敬。云南工业大学的前身可以追溯到1910年，历经多个办学阶段，1994年由云南工学院、重庆建筑工程学院昆明分院、电子科技大学昆明分部和云南化工专科学校合并组建。虽然学校已经不存在，但它的工科实力强悍，对云南乃至中国的教育历史产生了深远影响。

昆明理工大学：

昆明理工大学在多个工程领域都有很强的实力，尤其是在储能科学与工程、交通运输、土木工程、软件工程、机械工程、材料科学与工程和物联网工程等专业方面表现突出。此外，该校在安全工程、环境工程等专业也有很高的排名。

云南大学：

作为云南省唯一的211工程大学，云南大学在工程领域也有显著的学术影响力。学校涵盖了多个学科领域，包括工程技术，具有很高的教育质量和研究水平。

大理大学：

大理大学在储能科学与工程专业中排名第二，并且开设了软件工程、建筑学等专业，显示出其在工程领域的实力。

滇池学院：

滇池学院在土木工程专业中排名靠前，显示了其在工程领域的实力。

云南交通职业技术学院：

在交通运输和土木工程等专业具有较强实力，是云南专科学校中排名第一的学校。

云南机电职业技术学院：

在云南专科学校中排名第三，也显示出其在工程领域的实力。

云南师范大学：

虽然云南师范大学以教育学领域著称，但它在工程领域也有一定的影响力，特别是在软件工程等专业方面。

云南工程职业学院：

成立于2004年，是一所全日制普通高等院校，设有多个与工程相关的专业，是云南省民办教育优秀高等院校。

云南省电子信息高级技工学校：

成立于1979年，是国家级重点公办高级技工学校，构建了中职衔接高职学历教育与职业教育相结合的多层次教育体系，培养了大量实用型技能人才。

这些学校和专业在云南乃至全国的工程领域中都有较高的声誉和影响力。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。