济宁市拥有多所技工和职业技术学院，以下是一些主要的技校和大学：

济宁技师学院

成立于1958年，是国家级重点技工学校，也是山东省技工教育特色名校。

地址：山东省济宁市任城区高新区崇文大道3166号。

济宁市高新技工学校

成立于2004年，是山东省重点技工学校，也是济宁市创业就业培训基地。

地址：济宁市高新区。

济宁汽车工程职业学院（筹）

是一所全日制非营利性民办高等职业学校，正在筹建中。

济宁职业技术学院

成立于1979年，是一所全日制国办普通高等职业院校，拥有多个优势专业群。

地址：济宁市金宇路。

山东省济宁卫生学校

是一所培养中等卫生技术人才的国家级重点中专学校。

济宁市工业技师学院

详细信息未提供，但属于济宁市的技工教育机构之一。

济宁职业学院

成立于1958年，是山东省重点职业院校，拥有机电、财会、计算机、财经等多个学科和专业。

济宁职业技术学校

是一所高职高专技校，学校设有机电工程、建筑工程、财会等专业。

济宁市汽车技工学校

专注于汽车技术培训，致力于培养汽车维修技工和汽车技术人才。

济宁市商贸职业学校

以培养商贸人才为主要目标，设有财务会计、市场营销等专业。

济宁第一职业中等专业学校

地址：山东省济宁市任城区太白楼东路54号。

中心文武学校

地址：山东省济宁市邹城市心店镇邹鲍路1739号。

济宁美开乐技校

地址：山东省济宁市任城区李营街鑫声玉城B座二单元3楼。

山东山推高级技工学校

地址：山东省济宁市任城区太白楼东路21号。

济宁兴达技工学校

成立于2004年，侧重于各类汽车技术方向的培训和提升。

这些学校和学院在各自的领域内都有显著的特色和优势，建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的技工学校或大学进行报考。