郑州的大学食堂种类繁多，各具特色。以下是一些知名的大学食堂：

郑州大学

荷园餐厅：以“匆匆那年”为主题，提供多种美食，环境温馨。

秋穗园：提供肠粉、肉夹馍、回转小火锅等地方特色美食。

竞舸园：铁板烧、自选餐厅、干锅煎肉饭等。

聚英园：烧烤、胡辣汤、黄焖鸡米饭等。

南校区：麻辣烫。

北校区：铁板炒饭。

新校区：学生餐厅、文苑餐厅。

南校区：第一食堂、第三食堂。

工学院：第二食堂。

医学院：第四食堂。

河南工业大学（莲花街校区）

一餐厅：小火锅、杂粮煎饼、裤带面等。

二餐厅：鸡蛋软饼、铁板豆腐、烤鸭饭、炒酸奶等。

三餐厅：水煎包、自选、大鸡排等。

河南农业大学

新校区：天台餐厅（露天观景，田园风格），提供土耳其烤肉饭、香菇炖鸡块面等。

新校区：一餐厅（烤肉饭、香菇炖鸡块面）。

新校区：二餐厅（炒馒头）。

新校区：其他美食。

老校区：提供多种美食，如熏肉大饼、八宝粥、馍菜汤等。

郑州轻工业学院

枫树主题食堂：提供类似秋日丛林的体验，文艺气息浓厚。

河南科技大学

西苑校区科大饭堂。

河南中医药大学

东明路校区杏林餐厅。

中原工学院

学生第七、八食堂。

周口师范学院

学生第二食堂。

黄淮学院

龙湖苑餐厅、医学院春华筑餐厅。

河南科技学院新科学院

T1餐厅。

郑州铁路职业技术学院

未具体提及食堂信息。

这些食堂提供了丰富多样的美食选择，既有地方特色小吃，也有各种创意和国际美食，满足了不同学生的口味需求。建议您可以根据自己的口味和方便性选择合适的食堂进行尝试。