根据最新的气象数据， 日照高三学生在冬季最冷的时候可能会遇到零下15℃的低温。在2025年2月5日的天气预报中，预计5日至9日日照市的最低气温将达到-5℃至-15℃，局部地区可能低于-15℃。此外，在2023年1月19日的春节假日期间，预计有一次冷空气影响日照市，最低气温出现在初二或初三早晨，沿海地区-8℃左右，内陆地区-11℃。

因此，建议高三学生在冬季注意保暖，尤其是在冷空气活动频繁的时候，要适时增添衣物，避免着凉感冒。