选择考研的省份和院校时，通常需要综合考虑多个因素，包括院校的声誉、专业实力、招生名额、报考难度、地理位置以及个人职业规划等。根据最新的考研信息和一些经验分享，以下几个省份在口腔医学专业考研方面表现较好：

辽宁省

中国医科大学：2022年拟录取人数最多，共计114人，其中学硕35人，专硕79人。

大连医科大学：拟录取98人，其中学硕26人，专硕72人。

锦州医科大学：拟录取18人，全部为学硕。

大连大学：拟录取14人，全部为专硕。

山东省

山东第二医科大学：2023年获批口腔医学一级学科硕士学位授权点，且有多个重点建设学科和精品课程。

山东大学：拥有较高的声誉和影响力，口腔医学专业实力较强。

广东省

中山大学：口腔医学专业为国家级特色专业，2022年获口腔医学专业一级学科博士学位授权点。

南方医科大学：整体实力较强，口腔医学专业相对容易考取。

江苏省

南京大学：虽然未具体提及，但江苏省整体在口腔医学考研方面表现优异，拥有多所知名院校。

河北省

河北医科大学：河北省重点骨干大学，口腔医学专业实力较强，且一志愿和调剂考生的复试占比不同，保护一志愿。

重庆市

重庆医科大学：口腔医学专业已首批通过教育部专业认证，全国有很高的声誉。

安徽省

皖南医学院：2024年口腔专硕拟录取31人，一志愿拟录取25人，调剂拟录取6人，调剂名额较多，相对容易考取。

四川省

四川大学：华西口腔医学院是中国现代口腔医学的发源地和摇篮，实力非常强。

建议

辽宁省和 山东省拥有多所口腔医学实力较强的院校，且招生名额较多，相对容易考取。

广东省和 江苏省在口腔医学专业方面也有很好的教学和科研实力，且招生名额较多。

河北省和 重庆市的口腔医学专业也具有很高的声誉，且相对容易考取。

四川省的四川大学华西口腔医学院是中国顶尖的口腔医学院，适合基础较好的学生报考。

最终选择哪个省份和院校，还需根据个人的实际情况和职业规划进行综合考虑。建议多了解各院校的招生简章和录取数据，选择最适合自己的院校。