“学什么都是艺术专业”这个说法可能有些夸张，但可以理解为艺术类专业覆盖了多个领域和方向。以下是一些主要的艺术类专业：

美术类专业

美术学

绘画（如中国画、油画、版画、壁画）

雕塑

动画

书法

环境设计

服装与服饰设计

摄影

戏剧影视美术设计

美术教育

艺术设计学

书法的特殊类（如书法史论、博物馆学）

音乐类专业

音乐学

音乐表演（如声乐、器乐）

音乐教育

作曲与作曲理论

乐器修造（如提琴制作、钢琴调律）

舞蹈类专业

舞蹈表演（如芭蕾舞、中国古典舞、现代舞、国际舞）

舞蹈编导

舞蹈学（如舞蹈教育）

表演类专业

表演

戏剧影视文学

广播电视编导

录音艺术（如录音工程）

摄影摄像

影视照明

电视节目制作

导演

影视戏剧文学

设计学类专业

视觉传达设计

环境设计

产品设计

装潢艺术设计

交互设计

艺术理论类专业

艺术史论

艺术管理

艺术市场分析

其他特殊类专业

动画与数字媒体艺术

艺术教育

跨学科专业（如艺术与科技、艺术与人文）

这些专业不仅涵盖了传统的艺术领域，还结合了现代科技和市场需求，形成了一个多元化和综合性的艺术教育体系。选择哪个专业取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。