新注安（注册安全工程师）的各个专业中， 煤矿安全专业通常被认为含金量较高，主要原因如下：

国家对高危行业的安全工程师配备有明确要求，这使得煤矿安全专业的需求量大，岗位相对稳定。

煤矿行业的企业数量较多，对安全工程师的需求量大，因此就业机会也相对较多。

工资待遇较好，注安师在煤矿行业不仅可以作为管理层，而且工资待遇也相对较高。

此外，金属冶炼安全专业也是一个专业性很强的领域，拥有证书的专业人士在就业市场上具有明显优势，岗位稳定性也较高。化工安全专业由于涉及许多知识点和复杂的化学过程，对技术的要求较高，适合化工、医药等行业的从业人员，且随着化工行业的快速发展，生产安全成为焦点问题，注安师在化工行业的地位逐渐提升，待遇也随之提高。金属非金属矿山安全专业虽然相对于煤矿安全专业就业机会稍逊一筹，但由于我国金属非金属矿山数量众多，尤其是小型矿山，对安全工程师的需求量较大，因此也是一个值得考虑的选择。

综合考虑，如果你对高危行业的安全工程师职位感兴趣，且希望有较高的薪资待遇和稳定的岗位，煤矿安全专业是一个很好的选择。如果你对金属冶炼、化工或金属非金属矿山的安全管理感兴趣，也可以考虑这些专业。具体选择哪个专业，还需结合个人的兴趣和职业规划来决定。