双非大学（非985、非211）中确实有一些专业在就业市场上表现较好。以下是一些就业前景较好的双非大学专业：

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业的需求量大，就业市场广阔。毕业生可以在信息技术服务、互联网、科学研究和技术服务等行业找到工作。

软件工程：

软件工程同样需求量大，应用领域广泛，未来发展空间广阔。该专业的毕业生在软件开发、系统维护、数据分析等方面有较多就业机会。

电子信息工程：

这个专业在当前社会发展中需求量大，就业机会相对较多。毕业生可以在通信、电子制造、医疗电子等领域找到工作。

财务管理：

财务管理专业应用广泛且重要，随着经济形势的发展，人才需求量增大。双非财务管理专硕具有实际技能和高学历，就业前景较好。

应用数学：

作为基础专业，应用数学专业是其他相关专业的“母专业”，在多个领域都有应用。

化学工程与技术：

南京工业大学和浙江工业大学的化学工程与技术专业就业优势明显，化工、材料等领域就业率高达95%以上。

机械自动化：

燕山大学的机械自动化专业实力强，机器人工程、智能制造等专业的毕业生在工业4.0的大背景下非常抢手。

电子信息：

杭州电子科技大学的电子信息类专业特色突出，行业内的认可度很高，毕业生在IT企业中的表现非常出色。

电力系统及其自动化：

长沙理工大学的电力系统及其自动化专业是国家电网、南方电网的人才基地，每年这两大电网公司都来学校专门招人，工作稳定，待遇较好。

建筑学：

西安建筑科技大学是建筑老八校之一，在建筑设计、城市规划等领域，很多设计院都青睐这里的毕业生。

这些专业在双非大学中具有较强的竞争力和就业前景，但具体就业情况还需结合个人兴趣、职业规划和实际情况来选择。建议在选择专业时，多了解相关行业的需求和就业市场，选择最适合自己的专业。