北京联合大学有多个专业在就业方面表现较好，以下是一些就业前景较好的专业：

食品质量与安全专业

就业率高，毕业生多从事食品监督管理部门、检验机构、疾病预防与控制机构、科研机构等工作。

软件工程专业

教育部学科评估B-，毕业生在信息技术领域有广泛的就业机会。

工商管理专业

教育部学科评估C-，国家级特色专业，省级一流本科，适用于多种商业领域，就业面广。

特殊教育专业

就业率稳居99%，毕业生在特殊教育机构等领域有良好发展前景。

学前教育专业

与多家幼儿园合作，提供稳定的实习基地，就业前景良好。

汽修专业

汽修人才市场需求大，尤其在东部沿海地区，高级技能人才薪资高。

车辆工程专业

中国汽车产业发展带动相关产业，为社会提供大量工作岗位。

档案学专业

毕业生就业率高，多数在北京地区就业。

计算机科学与技术专业

就业率较高，毕业生在计算机网络技术、软件开发、信息技术服务等领域的需求量大。

金融学

毕业生在商业银行、信用担保机构、村镇银行等金融机构有着广泛的就业机会，薪资待遇和发展前景良好。

建筑工程技术专业

推荐指数高，毕业生在建筑行业有着良好的就业前景。

电子商务专业

学生可以学习到电子商务平台建设、电子商务营销、电子商务法律等知识，毕业后可以在电商、互联网等领域找到不错的工作。

旅游管理专业

培养具有旅游规划、旅游营销、旅游资源开发与管理等方面的综合能力，毕业生可以在旅游、酒店、景区等领域找到不错的工作。

人力资源管理专业

培养具有人力资源规划、人力资源开发、员工关系管理等方面的综合能力，毕业生可以在企业、政府、事业单位等领域找到不错的就业机会。

这些专业在就业市场上都有较好的表现，但具体选择哪个专业还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议综合考虑自己的兴趣和职业目标，选择最适合自己的专业。