北京联合大学有多个专业在教学水平和就业前景方面表现突出，以下是一些被广泛认为较好的专业：

金融学：

具有较高的教学水平和学术影响力。

人文地理与城乡规划：

注重人文与地理的交叉融合，培养学生的规划与设计能力。

软件工程：

被教育部评为B-，并在多个领域具有广泛应用。

会计学、财务管理、电子商务、旅游管理、酒店管理：

具有较高的教学水平和就业前景。

特殊教育：

关注特殊儿童的教育与发展，培养具有特殊教育专业素养的教师和研究者。

汉语言文学、新闻学、历史学、计算机科学与技术、建筑环境与能源应用工程、食品科学与工程、工商管理、人力资源管理、会展经济与管理、环境设计、工艺美术、数字媒体艺术：

体现了北京联合大学在多个学科领域的实力。

烹饪与营养教育：

在全国排名第四，具有较高的教学水平和专业影响力。

数字媒体艺术：

国家级一流本科专业建设点，侧重于数字技术在艺术创作中的应用。

工艺美术：

北京市一流本科专业建设点，提出“工艺+文创”“工艺+生活”“工艺+产业”的人才培养理念。

环境设计：

跨学科领域，结合建筑学、景观设计、室内设计、城市规划、生态学等知识，培养学生的综合设计能力。

这些专业在教学、科研和就业方面都有显著表现，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议学生访问北京联合大学的官方网站或咨询招生办公室，获取最新的专业信息和录取要求。