农业财经专业，通常称为农业经济管理专业，主要学习以下内容：

农业经济理论：

包括微观经济学和宏观经济学的基本原理，以及这些理论在农业生产决策中的应用。这涉及对农业生产要素（如土地、劳动、资本和技术）的配置效率的研究，以及对农业生产与市场需求之间关系的探讨。

农业企业经营与管理：

学习农业企业的组织结构、管理流程、财务管理和市场营销策略。学生将了解如何规划、执行和监控农业项目。

农业市场与贸易：

了解农产品市场的特点、价格形成机制以及农产品贸易的政策和规则。随着全球化的深入发展，国际农产品贸易的知识也变得尤为重要。

农业政策与法规：

掌握国家关于农业的法律法规和政策导向，如农业补贴政策、土地政策、环境保护政策等。

农业技术经济：

学习农业技术（种植、养殖、加工）的经济效益分析。

财务管理：

掌握农业企业或项目的财务管理和会计核算技能。

农业经济统计：

学习如何收集、分析和解释农业经济数据。

农产品营销：

了解农产品营销的策略和方法。

农业项目管理：

学习如何规划、执行和监控农业项目。

相关扩展课程：

可能包括农业概论、土地经济学、农村财政与金融、农业大数据分析与应用等。

此外，农业经济管理专业还注重培养学生的实践能力和创新思维，使他们能够在未来的工作中有效地解决农业经济领域的问题。课程设置还可能包括农林经济管理、农村区域发展、金融学、会计学等相关课程。

综上所述，农业财经专业主要学习农业经济理论、农业企业经营与管理、农业市场与贸易、农业政策与法规等多个方面的知识和技能，旨在培养学生在农业经济领域进行决策、管理、分析和创新的能力。