中考320分的学生在选择专业时，可以考虑以下几种方向：

电子商务：

这是一个非常热门且具有广泛就业前景的专业。随着互联网的普及和电子商务的快速发展，电子商务专业提供了许多就业机会，包括网络营销、在线销售、网站管理等岗位。

计算机专业：

对于喜欢计算机和逻辑能力强的学生来说，计算机IT技术是一个极好的选择。专业方向包括网络工程师、软件开发工程师等，这些岗位需求量大，且薪资水平较高。

幼师专业：

这个专业非常适合女生，特别是那些喜欢与孩子相处的学生。随着国家对幼儿教育的重视，幼师的需求量也在不断增加，就业前景非常广阔。

会计：

会计是一个经久不衰的热门专业，毕业生可以在各类企业、金融机构从事财务、会计等工作。这个专业对于喜欢数字和细致工作的人来说是一个很好的选择。

市场营销：

市场营销专业培养具备市场营销理论知识和实践能力的专业人才，毕业生可以在企业、市场调研机构、广告公司等从事市场调研、营销策划、销售管理等工作。

服装设计：

服装设计专业适合喜欢设计、创造美的学生。随着服装行业的快速发展，该专业的就业前景非常好，毕业生可以在服装企业、设计工作室、影视公司等单位工作。

汽修专业：

随着汽车普及，汽修专业越来越受到重视。毕业生可以在汽车修理、销售、配件销售等行业工作，薪资和发展前景都不错。

新能源专业：

随着环保意识的增强和新能源汽车的推广，新能源专业成为一个新兴的热门选择。毕业生可以在新能源汽车的制造、维护和管理等领域工作。

城市轨道交通专业：

这个专业适合对城市交通和轨道交通感兴趣的学生，就业前景也较好。

护理专业：

护理专业需求量大，尤其是女生，就业前景较好。

烹饪专业：

民以食为天，厨师专业有较好的就业前景，且可以自主创业。

美容美发专业：

随着人们生活水平的提高，美容美发行业需求旺盛。

新能源汽车装调与检修：

新能源汽车发展迅速，该专业前景广阔。

电梯安装与维修保养：

电梯普及，该专业实用性强。

医疗美容美体：

随着美容行业的发展，该专业需求增加。

互联网技术型专业：

如VR技术、网络工程等，这些专业需求量大，且薪资水平较高。

艺术相关专业：

如音乐、舞蹈等，这些专业通过进一步培训和专业学习，可以提升艺术水平，在舞台表演等领域有所成就。

医学专业：

包括护理、乡村医学、助产士、医学影像技术、口腔医学、中医、药学等，医学专业比较受欢迎，医院总是缺少相关技术人员。

职业技术教育：

选择职业技术教育可以为学生未来的职业生涯打下基础，同时增加就业机会。

根据以上建议，学生可以根据自己的兴趣、能力和职业规划来选择合适的专业。建议综合考虑自己的实际情况，选择一个有前景且适合自己的专业。