以下是一些开设金属专业的大学：

北京科技大学（原北京钢铁学院）

东北大学

中南大学

昆明理工大学

江西理工大学（原南方冶金学院）

内蒙古科技大学（原包头钢铁学院）

长春工业大学

哈尔滨理工大学

黑龙江科技大学

东北石油大学

佳木斯大学

河北工程大学

河北工业大学

广东工业大学

洛阳理工学院

天津中德应用技术大学

华北理工大学

燕山大学

上海大学

山东科技大学

武汉科技大学

河南科技大学

合肥工业大学

西北工业大学

南昌航空大学

南京航空航天大学

太原理工大学

沈阳工业大学

沈阳理工大学

辽宁工程技术大学

31. 沈阳化工大学

32. 河海大学

33. 盐城工学院

34. 安徽工程大学

35. 北华航天工业学院

36. 华北理工大学轻工学院

37. 河北工业职业技术大学

38. 中北大学

这些大学在金属材料工程及相关领域都有较强的教学和研究实力，提供了高质量的教育资源。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。