高三课本主要使用的是 人民教育出版社（简称人教版）的教材。具体到不同省份，虽然有部分省份从2023年起开始实行新教材新高考模式，但大部分省份的高三学生仍然使用旧版教材进行高考准备。

以下是部分省份的具体情况：

西安：

高三教材都是人教版的。

河南：

从2021年秋季入学的高中新生开始实行新教材人教版，但原来的学生仍使用老教材。

辽宁：

高三教材使用的是人教版。

吉林：

2020年入学的高中生使用的是人教版2019版本新教材，2023年参加高考。

江苏：

高考的主要学科为人教版，但生物、地理、历史、化学等学科使用苏教版。

山东、安徽：

虽然具体教材版本未详细说明，但三大主科仍使用人教版教材。

综上所述，虽然不同省份在教材版本和高考模式上有所差异，但大部分省份的高三学生仍然使用人教版教材进行学习和备考。建议学生和家长关注所在省份的教育部门通知，了解具体的教材版本和高考模式的变化。