涉外教育专业主要学习以下内容：

汉英双语教学：

注重培养学生的汉英双语能力，使其具备扎实的汉语和英语基础。

文化素养：

学生不仅学习汉语和中国文化，还对中外文化交往史有全面的了解。

跨文化交际能力：

培养学生在跨文化环境中的交际能力，适应不同文化背景的工作需求。

教育学基础：

研究教育的理论、历史和发展趋势，包括教育理念、教育政策、教育心理学等。

教育管理：

关注学校和教育机构的运营和管理，涉及教育政策与规划、教育领导力和学校管理等方面。

教育心理学与教育技术学：

教育心理学研究学生的学习过程、动机和认知发展；教育技术学关注现代科技在教育中的应用。

课程与教学法：

研究课程设计、教学方法和评估策略，探索不同教学方法的优缺点，并根据学生群体进行应用。

专业知识与技能：

包括教育科研方法和技术、调查、诊断、咨询和辅导教育实际问题的能力。

特定领域的教育：

如TESOL（对外英语教学）、音乐教学、体育教学、早教、艺术教育与管理等。

国际教育：

研究不同文化背景下的教育实践和政策，包括汉语国际教育、翻译、语言学及应用语言学等。

学校课程开发：

涉及课程设计、教材编写和教学资源的开发。

教育领导与管理：

提升管理者的认识水平以及管理能力。

教育评价与测量：

研究如何评估学生的学习成果和教育质量。

教育政策与规划：

分析教育与社会、政治、经济的互动关系。

特殊教育：

对特殊儿童的教育和对学习困难学生的辅导。

实践教学：

除了理论学习，涉外专业还非常注重实践教学，包括实习、项目研究等。

这些课程内容可能因国家和教育机构的不同而有所差异，学生可以根据自己的兴趣和未来的职业规划选择适合的专业方向进行深入学习。