南京有几所著名的大学提供药学相关专业，以下是部分开设药学专业的南京高校：

中国药科大学

药学：该校是中国历史上第一所由国家创办的高等药学学府，也是国家“双一流”建设高校、国家“211工程”和“985工程”重点建设高校。

南京中医药大学

药学：南京中医药大学是全国建校最早的高等中医药院校之一，提供包括药学在内的多个医学相关专业。

南京医科大学

药学：南京医科大学提供包括临床药学、药学在内的医学相关专业。

江苏卫生健康职业学院

药学：江苏卫生健康职业学院是一所专科院校，提供药学相关的教育。

这些大学在药学领域都有较高的学术水平和影响力，是南京地区重要的高等教育机构。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。