根据最新的信息，以下是山东林业就业前景较好的专业排名：

森林培育与保护

推荐指数： 4.5

就业方向： 林业、农业、环境保护等部门，从事森林资源培育、保护和管理。

林业经济与管理

推荐指数： 4.4

就业方向： 林业企业、政府部门及金融机构，从事林业资源评估、企业管理和政策分析。

森林生态学

推荐指数： 4.4

就业方向： 从事森林生态系统监测、生态修复和生态规划等工作。

野生动植物保护与利用

推荐指数： 4.3

就业方向： 自然保护区、动物园、植物园等机构，参与野生动植物救护、繁育和科学研究。

木材科学与技术

推荐指数： 4.3

就业方向： 家具制造、建筑材料、木材贸易等领域。

这些专业在林业领域具有较高的就业前景和社会价值，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。