安徽高考的科目设置如下：

必考科目

语文

数学（分为文科数学和理科数学）

外语（包括英语、日语、俄语等，考生可任选一种）

首选科目

物理或历史（从这两门中选1门）

再选科目

政治、地理、化学、生物（从这四门中选2门）

具体考试时间和顺序如下：

6月7日上午9:00-11:30：语文

6月7日下午15:00-17:00：数学（文数/理数）

6月8日上午9:00-11:30：文综/理综

建议考生根据自己的兴趣和特长选择合适的科目组合，并关注安徽省教育招生考试院发布的最新消息以获得最准确的信息。