于都高三会考的满分是 750分。具体各科目的满分如下：

语文：

150分

数学：

150分

英语：

150分

物理：

100分

化学：60分

道德与法治：50分

历史：50分

体育：40分

音乐：5分

美术：5分

建议参考当地教育部门发布的最新规定，因为不同地区和不同时间可能会有不同的满分设置。