广州的理科大学包括：

中山大学：

中山大学在科学研究和教育方面拥有悠久的历史和丰富的经验，特别是在物理学、化学和生命科学等领域具有很高的学术声誉。

华南理工大学：

华南理工大学以工程学科见长，包括计算机科学与技术、电子信息工程等专业受到广泛赞誉。该校在数学、物理、化学等多个理科学科都有很高的排名。

广州大学：

广州大学在理科领域也有突出的表现，涵盖计算机科学、电子信息工程、环境工程等专业。

暨南大学：

暨南大学以其经济管理学科和化学、生物学科闻名。

华南师范大学：

华南师范大学在数学、物理、化学、生物等多个理科学科都有较为深厚的教学和研究基础。

广东工业大学：

广东工业大学在工科领域尤其出色，是广州市理工类大学的重要一员。

广州理工学院：

广州理工学院是一所全日制普通本科高校，地处粤港澳大湾区和珠江三角洲核心地区，优势专业包括国家级一流专业。

南方医科大学：

南方医科大学在医学领域有很强的实力，虽然以工科见长，但其理学学科也非常有特色。

这些大学在理科领域都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。