洛林地区拥有多所著名大学，其中最为知名的是 洛林大学 （Université de Lorraine）。洛林大学是一所具有近450年历史的法国传统公立大学，主校园位于法国东北部洛林大区的南锡（Nancy）和梅斯（Metz）。洛林大学最初以医学院的形式成立于1572年，经过几百年的演变成为今天的规模。

洛林大学是由以下几所大学合并而成：

1. 南锡一大 （Université Henri Poincaré-Nancy 1）

2. 南锡二大 （Université de Nancy 2）

3. 梅斯大学 （Université Paul Verlaine - Universite de Metz）

4. 国立洛林综合理工学院 （INP Lorraine: Institut national polytechnique de Lorraine）

洛林大学涵盖了多个学科领域，并且在国际上有一定的知名度。学校拥有丰富的学科和专业，包括农艺、化工、电子、冶金等。洛林大学还设有72个受认证的研究实验室，这些实验室大多与法国顶级科研机构合作，如法国国家科学研究中心（CNRS）、国家健康与医学研究院（INSERM）、国家农学研究院（INRAE）和国家计算机与自动装置研究院（INRIA）。