高三学生被称为“献血”主要是因为他们在18岁这个可以合法献血的年龄阶段，同时，由于高考的压力，他们通常会在高考结束后进行献血。

年龄因素

根据我国献血法规定，18岁至55岁之间的人可以献血。高三学生一般处于这个年龄段，因此从法律上来说，他们符合献血的条件。

高考压力

高三是备战高考的关键时期，学习任务非常繁重，心理压力也较大。献血虽然对身体的直接影响不大，但对心理可能会产生一定的影响，如增加思想包袱，影响高考前的复习和考试成绩。

传统美德与社会责任

献血被视为一种无私奉献的精神，高三学生献血可以被视为一种社会责任感的体现，同时也符合中华文化的传统美德。

身体与学习平衡

对于身体素质较好的高三学生，献血可能被视为一种有益健康的行为。然而，如果身体条件不佳或学业特别紧张，建议暂缓献血，以免影响学业。

时间选择

很多高三学生在18岁生日当天想要献血，但往往被医院婉拒，建议他们高考结束后再进行献血，以便在思想放松的情况下进行这一公益活动。

综上所述，高三学生被称为“献血”主要是因为他们处于可以献血的年龄阶段，并且通常会在高考结束后进行献血活动。在决定是否献血时，他们需要综合考虑自身的身体状况、学业压力以及家长的意愿等因素。