郑州市拥有多所公办大学，提供从本科到专科的不同教育层次，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育等多个学科门类。以下是郑州市部分公办大学的列表：

郑州大学：

郑州市的一所综合性公办大学，是河南省的重点高校之一。

华北水利水电大学：

以水利电力为特色的公办高校，在水利工程、土木工程等领域拥有较高的学术水平和丰富的教育资源。

郑州轻工业大学：

以轻工业大学为特色的公办高校。

河南工业大学：

提供工、理、文、经、管、法、教育等多个学科门类的教育。

中原工学院：

注重应用技术教育的公办高校。

河南农业大学：

以农业科学为特色的公办高校。

河南牧业经济学院：

以牧业经济为特色的公办高校。

河南中医药大学：

以中医药为特色的公办高校。

河南财经政法大学：

以财经和法律为特色的公办高校。

郑州航空工业管理学院：

以航空工业管理为特色的公办高校，注重实践技能的培养。

郑州工程技术学院：

以工科为主，注重应用技术教育的公办高校。

河南工程学院：

提供工程教育的公办高校。

郑州师范学院：

以教师教育为特色的公办高校。

河南财政金融学院：

以财政金融为特色的公办高校。

河南科技大学：

提供多学科教育的公办高校。

请注意，这个列表可能不是完整的，且学校的名称和特色可能会有变化。建议直接访问各大学的官方网站或联系学校以获取最新和最准确的信息。