山东的理科类大学包括但不限于以下几所：

山东大学：

山东省内最好的综合性大学，理科实力强劲。

中国石油大学（华东）：

位于青岛市，是211工程、双一流大学，在石油工程、化学工程等领域具有显著优势。

中国海洋大学：

虽然主要侧重于海洋科学，但也涵盖理科多个领域。

青岛科技大学：

在机械工程、化学工程、材料科学等领域表现卓越，稳居全国前列。

山东科技大学：

位于青岛市，以矿业工程、安全工程等专业著称，同时在计算机科学、自动化等领域表现出色。

山东理工大学：

位于淄博市，是国家国防科工局和山东省共建理工类省属高水平重点大学，拥有多个一级博士学科点和一级学科硕士点。

青岛理工大学：

位于青岛市，以土木工程、建筑学、环境工程等专业见长。

山东建筑大学：

以建筑学、土木工程、环境工程等专业为主。

山东农业大学：

虽然主要侧重于农业科学，但也包括理科多个领域。

山东中医药大学：

以中医药学科为主，但也涵盖理科多个领域。

齐鲁工业大学：

位于济南市，以化学工程、生物工程、计算机科学等专业著称。

山东交通学院：

以交通运输、土木工程、机械工程等工科专业为主。

山东航空学院：

专注于航空领域，涵盖理科和工科多个专业。

山东石油化工学院：

以石油化工相关专业为主。

烟台科技学院 、 青岛城市学院：

位于烟台市和青岛市，提供多种理科和工科专业。

这些大学在山东省内具有较高的知名度和影响力，涵盖了广泛的理科专业领域，为理科生提供了丰富的选择。建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的大学。