理论教师在选择专业时，可以考虑以下几个就业前景较好的专业：

学前教育专业：

由于家长和社会对学生的要求越来越严格，学前教育行业越来越受到重视，但很少有学生主动报考，导致毕业生数量较少，市场人才需求量大，因此就业前景非常好。

特殊教育专业：

特殊教育专业培养针对特殊人群进行知识和教育的传输人才和管理人员，这是一个较为冷门但需求较大的专业。如果适合这个专业，毕业后工作前景非常广阔，尤其是成绩优异的学生可能会被提前签约。

汉语言文学专业：

汉语言文学专业在师范和非师范专业中都很受欢迎，就业面广，工作稳定且薪资可观。毕业生可以从事教育行业的编辑、文案、作家等工作，就业率一直居于前列。

英语专业：

英语是三大主课之一，家庭对外语教育的重视使得英语专业的就业市场很不错。毕业生可以选择翻译和教师等职业，就业率高，薪资也较为可观。

数学与应用数学专业：

数学专业虽然难度大，但市场对此类人才的需求较大，尤其是能力强的理科老师，无论是去学校还是教育培训机构，都非常抢手。

计算机科学与技术专业：

随着科技的发展，计算机专业的教师需求也在增加。毕业生可以从事教育科学研究、管理、教学等工作，就业前景广阔。

小学教育专业：

小学教育专业适合专科生报考，尤其是乡镇地区的小学教师需求量较大，就业相对容易。

体育教育专业：

体育教育专业适合男生报考，学历要求不高，压力较小，就业面较宽。

艺术教育专业：

艺术教育专业的就业情况主要取决于毕业生的专业能力，适合艺考生报考。

金融学、法学、化学、生物科学、思想政治教育：

这些专业由于其在经济、法律、化学、生物科学等领域的应用，就业前景也较好，尤其是高校教师职位。

建议

兴趣和特长：选择专业时，除了考虑就业前景，还应结合自己的兴趣和特长，选择最适合自己的专业。

市场需求：关注最新的就业市场动态，了解各专业的需求变化，以便做出更明智的选择。

持续学习：无论选择哪个专业，持续学习和提升自己的专业能力都是非常重要的，以适应不断变化的教育环境和市场需求。