在福州市，有几家高考日语培训机构表现不错，以下是一些建议：

樱花日语

特点：

高端日语学习机构，依托新世界教育集团多年的日语本土化辅导经验，采用全外教的豪华阵容，主要服务于留学学生。课程难度与日语能力考N3级别持平，提供小班教学。

樱花国际日语

特点：

隶属于新世界教育集团，拥有全外教阵容，提供自由订课、随到随学、多媒体授课等服务。课程包括日语口语、高考日语、日语考级和日本留学评估等。

福州花鸣教育

特点：

以专注日语高考为办学原则的民办非营利性社会组织，与日本大型综合性教育集团“学校法人创志学园”保持深度合作。拥有强大的师资力量和专业服务团队，提供多样化的教学方式和教育方案。

一飞外语

特点：

注重教学品质，老师具有教资和留学经历，专业度较高。提供高考日语培训，适合想要通过日语道路或留学日本的学生。

大东日语培训学校

特点：

专业日语教学，涵盖零基础到高级班，适合高考日语学习。地址：东街117号省立医院对面二楼。

蒲公英日语培训学校

特点：

提供从初级到一级的日语课程，有日本留学回来的老师授课。地址：福州双抛桥东方百货18楼。

福州升大学校

特点：

留日多年的教师任教，注重短时间内提高日语水平。地址：福州市东街口东百大厦15层。

福建师范大学日语系

特点：

福建省唯一设有日语专业的高校，教学质量有保障。

这些机构在高考日语培训方面都有较好的口碑，建议根据个人需求和实际情况选择合适的机构进行培训。如果注重教学品质和师资力量，樱花国际日语和福州花鸣教育是不错的选择；如果希望有灵活的学习时间和个性化的学习规划，可以考虑樱花日语和一飞外语。此外，大东日语培训学校和蒲公英日语培训学校也适合不同基础的学生进行学习。