学加工相关的专业主要包括以下几种：

机械工程：

这是机加工行业的基础专业之一，涉及机械原理、设计和制造等基本知识。

数控技术：

学习数控技术可以让你掌握数控机床的操作和编程。

材料成型与控制工程：

这是本科阶段的一个专业名称，研究生阶段则称为材料加工。

材料加工：

这是研究生阶段的一个专业名称。

高分子类：

如功能材料等，这些专业也与加工制造有关。

冶金类：

如粉末冶金等，这些专业也与加工制造有关。

机械类：

可能有类似的专业设置，但具体名称和归属的系可能因学校而异。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入学习。如果你对机械加工和制造工艺感兴趣，可以选择机械工程或材料成型与控制工程；如果你对计算机编程和数控技术感兴趣，可以选择数控技术或相关专业。