陕西被提及为废弃或不被认可的大学名单如下：

1. 西安理工学院

2. 西安工商学院

3. 西安电子信息学院

4. 西南科技师范大学

5. 西安信息技术学院

6. 西安工业科技学院

7. 陕西瀚林医科学院

8. 西安工业工程学院

9. 陕西工贸职业学院

10. 西安科技职业学院

11. 西安经济技术学院

12. 西安机电工程学院

13. 陕西国防工业技术学院

14. 陕西科技管理学院

15. 西安工商管理学院

16. 西安工业科技技术学院

17. 华山冶金医学专科学校

18. 乾县师范专科学校

19. 陕西工商学院（西安基础大学）

20. 陕西商业专科学校

21. 陕西省立师范专科学校

22. 陕西省立医学专科学校

23. 陕西外国语师范专科学校

24. 西安机械专科学校

25. 西安联合大学（西安大学）

26. 西安师范专科学校

27. 西北农林专科学校

28. 西北药学专科学校

29. 榆林机械专科学校

30. 榆林农林专科学校

31. 榆林师范专科学校（教育学院）

请注意，这些信息是基于不同时间点的数据，并且“废弃”或“不被认可”的状态可能会随时间而变化。建议您在选择学校时，仔细核实相关信息，并参考官方渠道发布的最新教育信息。