泰安大学食堂包括以下几个：

东岳厅：

就餐环境舒适，空间宽敞明亮。菜品丰富多样，有当地特色美食，如黄焖鸡饭。

泰山厅：

靠近教学楼，方便学生就餐。提供甜品和奶茶。

龙山厅：

适合解决午餐。招牌菜是鸭血粉丝汤，受到学生喜爱。

傲徕厅：

详情未提及，但通常这类食堂会有各自独特的菜品。

凤凰厅：

详情未提及，但同样，这类食堂会有各自独特的菜品。

天烛厅：

详情未提及，但通常这类食堂会有各自独特的菜品。

秋实苑：

新建的食堂，环境优美，窗口众多，提供多样的餐食选择。

建议：

学生可以根据自己的口味和就餐需求选择合适的食堂。

食堂的菜品和服务质量可能会有变化，建议学生在校期间多关注相关信息，以便及时了解最新动态。